Back

Kars’ın Nefis Lezzeti: Sulu Köfte Tarifi

Kars, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra mutfak kültürü ile de tanınan bir şehir. Kars mutfağının özel lezzetlerinden biri olan Sulu Köfte, kıyma ve pirincin enfes baharatlarla harmanlanarak oluşturduğu lezzetli bir yemektir. Simtronic tencerede pişirilen bu tarif, Kars’ın otantik lezzetlerini mutfaklarınıza taşıyor. Hem pratik hem de sağlıklı bir pişirme deneyimi sunan bu tarifle, sofralarınıza Kars’ın eşsiz tatlarını getirebilirsiniz. Şimdi, Simtronic tencere ile bu harika yemeği nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım keşfetmeye hazır mısınız?

Malzemeler:

300 gr orta yağlı kıyma
1/2 çay bardağı pirinç
1 adet orta boy soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
2 adet orta boy patates
İsteğe göre maydanoz
Yağ
Salça

Tarifin Yapılışı:

1- Kıymayı yoğurma kabına alın. İçine yıkanmış pirinci, ince doğranmış soğanları, maydanoz ve baharatları ekleyin.
2- 1 tatlı kaşığı salça, biraz sıvı yağ veya margarin koyup güzelce yoğurun. Malzemeler iyice birbirine karışmalı.
3- Daha sonra Simtronic tencereyi ocağa koyup, içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı koyup 1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 tatlı kaşığı domates salçası ile beraber kavurun.
4- Sıcak su ilave edin.
5- Su ocakta kaynarken köfteleri elinizde iyice sıkarak cevizden biraz daha büyük olacak şekilde yuvarlayıp kaynayan suya atın.
6- 5 dakika kadar kaynadıktan sonra küp küp doğranmış patatesleri içine atın.
7- Patatesler pişince altını kapatın.
8- Afiyet olsun.

Simtronic tencerede pişen Kars Usulü Sulu Köfte, Kars’ın mutfak sanatını sofralarınıza taşır. Bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, doyurucu ve lezzetli bir öğün sunar. Sağlıklı ve besleyici bu yemeği deneyimlemek, Kars’ın mutfak kültürünü evinizde yaşatmanızı sağlar. Daha fazla yerel tarif ve yemek pişirme ipuçları için Simtronic’in sosyal medya sayfalarını takip etmeyi unutmayın!

#Simtronic #KarsMutfak #SuluKöfte #SağlıklıPişirme #LezzetliYemekler

admin
admin
http://simtronic.com